Kanazawa, capital de la antigua prefectura de Ishikawa, se encuentra en la región costera del norte del centro de Japón. Imagina esta ciudad como un antiguo castillo con templos ninja, barrios de geishas y samuráis. Además, Kanazawa alberga los jardines más bellos, como el Jardín Kenroku-en. Si quieres experimentar la cultura tradicional japonesa en todas sus facetas, Kanazawa también tiene varios ryokans que merece la pena visitar. Para ayudarte aún más, aquí tienes nuestras principales recomendaciones y sus mejores características.
1. Kanazawa Hyakurakusou
Se puede llegar fácilmente al Kanazawa Hyakurakusou en autobús si vienes de la estación de Kanazawa. Los huéspedes deben quitarse los zapatos nada más entrar en el vestíbulo y ponerse las zapatillas que se proporcionan, una cultura japonesa clásica. Una atracción única que distingue a este ryokan es la pesca en la bahía. El ryokan dispone de equipo de pesca.
Las habitaciones tienen tatamis tradicionales y onsen privados al aire libre. Pero si quieres ahorrar en tu presupuesto de viaje, no dudes en coger las habitaciones sin baños onsen privados y dirigirte simplemente a las termas públicas. El onsen público es sin duda uno de los que no debes perderte porque se encuentra en una cueva.
El comedor del Kanazawa Hyakurakusou también está en una cueva. El ryokan sirve pescado fresco y verduras frescas ¡cocinados a la perfección!
Resérvalo aquí: Kanazawa Hyakurakusou
2. Sumiyoshiya
Si vas a Kanazawa en transporte público, Sumiyoshiya podría ser el ryokan onsen más accesible. Está situado en el centro de la ciudad y a poca distancia a pie del Jardín Kenrokuen, el Mercado Omicho y el Castillo de Kanazawa.
Sumiyoshiya es propiedad y está gestionado por una familia local, lo que explica la cálida hospitalidad y el amable personal del ryokan. Todas las habitaciones tienen suelo de tatami, camas futón y puertas shoji. También se ofrecen comidas Kaiseki locales por un cargo adicional, y puedes disfrutarlas directamente en tu habitación. Sumiyoshiya también tiene un onsen público y un jardín zen para pasar el rato. Reserva aquí: Sumiyoshiya
3. Yamanoo
Yamanoo es uno de los ryokans más antiguos situado en la cima de una colina del distrito de Higashi Chaya. Puedes ver muy bien cómo el propietario de esta estructura ama el arte con sus exteriores y decoración contemporáneos pero únicos.
Una de las principales razones por las que Yamanoo es famoso entre los turistas es la experiencia gastronómica. Los platos tienen sabores auténticos y muestran arte en su disposición y presentación. Al ser una posada antigua pero clásica, este ryokan sólo tiene cuatro habitaciones en 4 edificios separados, por lo que puedes sentir realmente el ambiente privado y relajante.
Las paredes del interior de la habitación son de color bermellón vibrante y ofrecen hermosas vistas de Higashi Chaya. El personal sirve todas las comidas en tu habitación. Reserva aquí: Yamanoo
4. Ryokan Murataya
El Ryokan Murataya es perfecto para los viajeros con poco presupuesto. Las tarifas suelen ser más bajas que en la mayoría de los ryokans, pero aun así puedes experimentar la cultura tradicional japonesa. A los artistas les encantará este lugar: puedes ver todos los lugares populares de Kanazawa pintados en las paredes del vestíbulo del ryokan. Además, ¡se sirve una taza de té de bienvenida a cada huésped que llega!
El onsen público del Ryokan Murataya es un baño tradicional de azulejos abierto a todo el mundo. Sin embargo, no es apto para tatuajes, por lo que puede que tengas que cubrirte si tienes insinuaciones o dibujos en la piel. Todas las habitaciones tienen tatamis con hermosas vistas al jardín. Sin embargo, sólo hay baños compartidos por planta. Reserva aquí: Ryokan Murataya
5. Motoyu Ishiya
Motoyu Ishiya es famoso por la hospitalidad tradicional de su personal. Está en el corazón de Fukatani Onsen, en Kanazawa, a sólo veinte o treinta minutos en coche de la ciudad propiamente dicha. Las habitaciones rezuman historia, ya que puedes captar la cultura tradicional del Japón del periodo Edo.
Hermosas colecciones de obras de arte y otras artesanías rodean Motoyu Ishiya. Además, la cocina kaiseki de estilo Ishiya que se sirve durante la cena es también una comida que no te puedes perder. Todos los platos tienen sabores únicos, y los chefs locales utilizan los mejores ingredientes de temporada de Kanazawa.
Motoyu Ishiya también tiene un jardín digno de elogio, especialmente el escenario «noh» construido con un ciprés japonés. El ryokan celebra una obra «noh» todos los años, y tendrás suerte si tienes la oportunidad de presenciarla durante tu estancia aquí. Reserva aquí: Motoyu Ishiya
6. Nakayasu Ryokan
El Ryokan Nakayasu merece estar en nuestra lista por su ambiente hogareño. Es un negocio familiar situado en el casco viejo de Kanazawa, y está cerca de las principales atracciones turísticas. Entre ellas están el distrito de Higashi Chaya, el jardín Kenrokuen, el parque del castillo de Kanazawa, el mercado de Ohmicho y el distrito Samurai. El Nakayasu Ryokan tiene habitaciones de estilo japonés tradicional, todas con esteras de tatami, ropa de cama Futon y puertas correderas shoji. Los huéspedes pueden elegir entre desayunos japoneses y occidentales, pero la cena es una comida japonesa completa con ingredientes frescos del mercado local de Ohmicho.
El Ryokan Nakayasu tiene dos enormes baños públicos: uno para hombres y otro para mujeres. Si vas a celebrar reuniones de negocios, el ryokan también dispone de salas para banquetes que puedes reservar con antelación. Además, hay alquiler gratuito de bicicletas para explorar Kanazawa. Reserva aquí: Ryokan Nakayasu
7. Hotel Intergate Kanazawa
El Hotel Intergate Kanazawa es uno de los ryokan más modernizados de esta lista. Es un ryokan y un hotel en uno, por lo que la estancia aquí es innegablemente relajante a la vez que lujosa. El Hotel Intergate Kanazawa es fácilmente accesible en coche privado o en transporte público. Además, su ubicación también está cerca de los principales lugares de interés turístico de Kanazawa.
Lo que te encantará del Hotel Intergate Kanazawa es que enseguida te sentirás como en casa. El ryokan proporciona ropa de dormir a todos los huéspedes, por lo que no tendrás que traer el pijama. También hay un onsen en la segunda planta, rodeado de paredes llenas de arte de Kanazawa.
El salón del primer piso también es perfecto para relajarse. Al mismo tiempo, es donde tomarás el desayuno. El Hotel Intergate Kanazawa también tiene un delicioso buffet para cenar de 9 a 11 todas las noches. Es un buffet ochazuke en el que puedes preparar tu arroz con los ingredientes que prefieras. Luego, vierte té sobre la mezcla. Resérvalo aquí: Hotel Intergate Kanazawa
8. Kinjohro
¿Sabías que Kinjohro ya funcionaba en 1890? Al tratarse de un establecimiento antiguo, es uno de los lugares más destacados de la cultura japonesa de Kanazawa. Kinjohro es famoso por su decoración única, su sabrosa cocina y, en general, su simpática hospitalidad.
La entrada de Kinjohro tiene un biombo de oro y obras de arte de los antiguos periodos Meiji, Showa y Edo. Este ryokan sólo tiene seis habitaciones, diseñadas con bañeras de granito rojo natural y ciprés japonés. El personal también te dejará elegir entre una habitación tipo cama o tipo futón. Por supuesto, si quieres vivir una auténtica experiencia japonesa, elige la habitación tipo futón.
Resérvalo aquí: Kinjohro
9. Kanazawa Yuwaku Onsen Kokari
Aún tienes que coger el coche y conducir durante 30 minutos después de bajarte en la estación de Kanazawa para llegar a este próximo ryokan. Pero créeme, ¡la experiencia única del onsen y el marisco hace que el largo viaje merezca la pena!
Kanazawa Yuwaku Onsen Kokari no tiene baños termales públicos. En su lugar, todas las habitaciones están equipadas con onsens privados, ¡así que puedes sumergirte libremente en el agua cuando quieras! Además, las habitaciones combinan elementos occidentales y tradicionales japoneses: esteras de tatami y lujosas camas.
Resérvalo aquí: Kanazawa Yuwaku Onsen Kokari
10. Kanazawa Hakuchoro Hotel Sanraku
El Hotel Hakuchoro Sanraku de Kanazawa es una combinación de ryokan tradicional y hotel de lujo. Al entrar en el vestíbulo, las piezas de mobiliario de estilo occidental saludan en un ambiente elegante. Las habitaciones del Hotel Hakuchuro Sanraku tienen esteras de tatami y camas de estilo occidental con ventanas de cristal de colores.
Lo que hace popular a este ryokan es el juego de té de la tarde que puedes disfrutar en el salón. Prueba los dulces tradicionales de Kanazawa, mejor maridados con el té casero del ryokan. La experiencia gastronómica también es excepcional, con platos hechos y preparados a diario para garantizar su frescura. Paga un suplemento para probar el desayuno y la cena kaiseki de Kanazawa.
Hablemos ahora del onsen. El baño termal tiene agua de color café, a la que se atribuyen efectos hidratantes y un alto contenido mineral. Resérvalo aquí: Hotel Hakuchoro Sanraku de Kanazawa
11. Ryokan Karasawa
El Ryokan Karasawa es un alojamiento japonés perfecto para ir al trabajo. Se encuentra en el centro de Kanazawa y está a sólo cinco minutos en coche tras bajar en la estación de Kanazawa. Este ryokan también ofrece un servicio de transporte gratuito desde la estación de tren.
Como los anteriores, puedes elegir entre habitaciones de estilo occidental y japonés. Su cafetería y bar también son dignos de elogio porque sirven café casero y sabrosos cócteles por la noche. También se alquilan bicicletas; sólo tienes que pedir una en el mostrador.
Una de las mejores partes del Ryokan Karasawa es el espacioso baño termal interior disponible para todos los huéspedes. ¡Es impresionante y relajante a la vez! El Ryokan Karasawa también tiene un jardín japonés donde puedes sentarte tranquilamente al aire libre o jugar al tenis. Reserva aquí: Ryokan Karasawa — Desde habitaciones japonesas a occidentales, merece la pena visitar estos ryokans de Kanazawa cuando viajes a Japón. Además de la cálida hospitalidad, los apetitosos platos auténticos y las amplias habitaciones, la mayoría de los ryokans de esta lista cuentan con relajantes baños onsen para vivir una experiencia japonesa completa. ¿A qué esperas? Dirígete a Kanazawa y vive la cultura ancestral como nunca antes lo habías hecho. Cuéntanos tu experiencia en los comentarios. Para más recomendaciones de posadas tradicionales japonesas, no dejes de leer también nuestra selección de los mejores ryokans de lujo de Kioto, los mejores ryokans de lujo de Tokio y los mejores ryokans cerca del monte Fuji con onsen privado.