Vous prévoyez un voyage passionnant au Japon ? Nous sommes impatients de vous faire découvrir cet incroyable pays ! Outre l’escalade des gratte-ciel de Tokyo ou la visite des temples glorieux de Kyoto, pourquoi ne pas faire quelque chose de tout à fait unique, quelque chose que vous ne trouverez nulle part ailleurs qu’au Japon, nous vous le garantissons ? Si vous êtes à la recherche d’une expérience authentique, nous vous conseillons de séjourner dans un ryokan ! Ces hôtels traditionnels vous offriront une expérience culturelle incroyable que vous ne pourrez vivre nulle part ailleurs. Vous êtes curieux ? Lisez la suite ! Nous vous dirons tout ce que vous devez savoir sur les ryokans.
Histoire des Ryokans
Avant toute chose, commençons par une petite leçon d’histoire. Les ryokans sont des auberges traditionnelles qui existent au Japon depuis le 8e siècle de notre ère ! En fait, les ryokans constituent certains des plus anciens hôtels de l’histoire, comme le Nishiyama Onsen Keiunkan, construit en 705. Ces auberges offraient le confort, un foyer loin de chez soi, aux voyageurs japonais qui empruntaient les routes commerciales du pays. C’était un endroit où l’on s’arrêtait, où l’on respirait et où l’on se ressourçait jusqu’à ce que l’on se sente prêt à repartir en voyage. Les ryokans offrent une hospitalité et un confort incroyables depuis des centaines d’années ! Aujourd’hui, le Japon compte encore de nombreux ryokans dans tout le pays. Ils sont devenus un élément essentiel de l’industrie hôtelière du pays, ce qui leur confère un avantage unique lorsqu’il s’agit d’offrir du confort aux touristes locaux et étrangers. Après tout, qui ne voudrait pas être pris en charge dans un ryokan à la fois chaleureux et luxueux ?
Qu’est-ce qu’un Ryokan ?
Qu’est-ce qu ‘ un ryokan ? Ces auberges japonaises traditionnelles sont connues pour leurs chambres recouvertes de tatamis, leurs bains communs, ainsi que d’autres espaces publics où les visiteurs sont encouragés à porter le nemaki (un type de kimono plus décontracté qui est généralement porté dans les auberges) et à converser avec le propriétaire. Les ryokans sont particulièrement répandus dans les régions où les sources d’eau chaude sont nombreuses. Vous pensez peut-être que les ryokans sont des hôtels ordinaires, mais en réalité, ils sont bien plus que cela ! Les ryokans respectent strictement le mode de vie traditionnel japonais. Vous pourrez vous immerger totalement dans la vie quotidienne japonaise grâce aux chambres et aux équipements conçus de manière authentique, à la cuisine locale et à bien d’autres choses encore. Les ryokans ne sont pas seulement un lieu de séjour, mais aussi une expérience mémorable que vous emporterez avec vous longtemps après votre retour de voyage.
Principales caractéristiques d’un ryokan
Dès que vous entrez dans un ryokan, vous êtes généralement accueilli par un grand hall d’entrée avec des canapés et des chaises où vous pouvez vous asseoir et discuter avec les autres clients. Certains ryokans plus modernes disposent également d’une télévision dans leur hall d’entrée. Chaque chambre de ryokan présente un design japonais traditionnel, avec des sols en tatami, des portes coulissantes, des lits futon et bien d’autres choses encore. De nombreuses chambres de ryokan disposent également d’un petit balcon ou d’un porche.
Une autre caractéristique commune aux ryokans est la présence de salles de bain communes, appelées ofuro. Les hôtes sont encouragés à s’y détendre et à s’y ressourcer. Si le fait de vous baigner avec d’autres personnes (en particulier des étrangers) vous semble un peu étrange, pensez que c’est l’occasion d’essayer quelque chose de nouveau ! C’est en fait une expérience très relaxante et sans souci. Les ryokans disposent également d’onsen (sources chaudes) où vous pouvez vous détendre. Là encore, les chambres sont séparées par sexe, vous n’avez donc aucune raison de vous inquiéter ! Vous aimerez peut-être aussi: L’étiquette des ryokans – Toutes les règles et les manières
Quelle nourriture mange-t-on dans un ryokan ?
Un autre avantage des ryokans est que les repas sont généralement compris dans l’hébergement ! De nombreux ryokans s’enorgueillissent de servir des plats non seulement authentiques, mais aussi de grande qualité. Vous pourrez y goûter la cuisine kaiseki, qui consiste en un repas à plusieurs plats où vous pourrez déguster des spécialités saisonnières et régionales ! Afin de vous offrir une expérience culturelle globale, la plupart des ryokans mettent en valeur leurs cuisines nationales et régionales à travers leurs plats.
Attendez-vous à déguster de délicieuses spécialités locales telles que le basahi (viande de cheval), ou des plats cuits dans un foyer traditionnel irori. Quelques ryokans, en particulier ceux qui accueillent des clients étrangers, proposent également une cuisine occidentale. Cependant, nous vous recommandons vivement de vous laisser tenter par la cuisine locale pour compléter l’expérience authentique ! Qui sait ? Vous trouverez peut-être votre prochain plat préféré !
Pourquoi réserver un ryokan au Japon ?
Vous n’êtes pas encore convaincu ? Laissez-nous vous donner encore plus de raisons de séjourner dans un ryokan au Japon ! Lorsque vous voyagez, votre hébergement a plus d’importance que vous ne le pensez. Après tout, c’est là que vous vous reposez après une journée de visites fatigantes. C’est également là que vous commencez chaque journée et que vous vous assurez d’être prêt pour les activités à venir. Cela étant dit, quelle meilleure façon de commencer et de terminer votre journée que dans un ryokan ? Les ryokans sont fiers de leur service incroyable. Ils veillent à ce que vous vous sentiez pris en charge à chaque étape. Ce n’est pas pour rien que les ryokans existent depuis si longtemps : c’est grâce à leur service de grande qualité !
Plus important encore, séjourner dans un ryokan vous permettra de vivre une expérience unique que vous ne pourrez trouver nulle part ailleurs. Si vous avez l’intention de voyager jusqu’au Japon, nous vous conseillons de vivre pleinement l’expérience et de séjourner dans cet endroit chaleureux et mémorable. Non seulement vous découvrirez la culture japonaise dans ce qu’elle a de plus authentique, mais vous pourrez également profiter d’une hospitalité de premier ordre !
Où trouver des ryokans au Japon ?
Comme nous l’avons mentionné, les ryokans sont très populaires dans les régions riches en sources thermales. Cela dit, vous ne trouverez pas beaucoup de ryokans dans les grandes villes comme Tokyo. Une autre raison est que les ryokans ont tendance à être plus chers que les hôtels ou les auberges de jeunesse modernes. Cependant, vous pouvez encore trouver des ryokans à des prix compétitifs dans les grandes villes, cachés dans les banlieues. Vous trouverez de nombreux ryokans près du mont Fuji, dans la banlieue de Tokyo.
Les ryokans traditionnels sont beaucoup plus répandus dans les belles régions un peu éloignées de la ville. Des endroits comme Karuizawa et Hokkaido regorgent de ryokans. Si vous prévoyez de séjourner dans un ryokan, profitez-en pour explorer les environs de Tokyo. La beauté tranquille de ces régions ajoutera certainement à l’expérience. De plus, vous pourrez profiter de paysages magnifiques tout en vous relaxant dans des sources d’eau chaude naturelles !
Combien coûtent les ryokans au Japon ?
Le coût moyen d’une nuit dans un ryokan est d’environ 15 000 à 25 000 ¥ (106 à 177 $) par nuit. Mais bien sûr, cela dépend beaucoup de chaque ryokan, ce n’est qu’une moyenne. Vous pouvez vous faire une idée du prix d’un ryokan de luxe au Japon ici. Comme nous l’avons mentionné, séjourner dans un ryokan peut être un peu plus cher qu’une auberge de jeunesse classique. Mais nous pensons que le prix n’est pas comparable à l’expérience unique que vous vivrez dans un ryokan ! Outre un séjour de luxe qui vous donnera l’impression d’être choyé et soigné, la plupart des ryokans servent également le petit-déjeuner et des dîners élaborés à leurs hôtes. Nous pensons donc que le prix d’un séjour dans un ryokan en vaut vraiment la peine. Pour plus de détails, lisez notre guide complet sur le prix d’un ryokan au Japon.
Règles dans un ryokan
Comme les ryokans mettent en avant la culture et les coutumes traditionnelles japonaises, ils peuvent être un peu intimidants, surtout si vous n’êtes pas de la partie. C’est pourquoi nous avons rassemblé quelques conseils à suivre lors de votre première visite dans un ryokan !
1. Soyez rapide.
Les Japonais attachent une grande importance à la ponctualité. Ils sont notoirement contre les retardataires, et il est considéré comme impoli d’arriver en retard à une heure de rendez-vous convenue. Dans les ryokans en particulier, le personnel vous demandera d’être ponctuel à l’heure du dîner. En effet, le personnel, y compris le chef et les serveuses, souhaite que vous puissiez profiter au mieux du dîner élaboré de style kaiseki. Si vous arrivez trop tard, la nourriture risque de ne pas être à son meilleur, ce qui serait une source d’embarras pour le personnel qui travaille dur. Faites-leur (et à vous-même !) une faveur et arrivez à temps. Si vous ne pouvez vraiment pas éviter d’arriver en retard, vous devez contacter le personnel du ryokan à l’avance.
2. Enlevez vos chaussures.
Cela peut sembler évident pour d’autres cultures qui ne portent pas de chaussures à l’intérieur, mais certains Occidentaux peuvent ne pas savoir ce qu’il en est. Dans les ryokans japonais et même dans les maisons, tout le monde doit enlever ses chaussures à la porte et porter d’autres chaussures pour l’intérieur. Si vous ne savez pas quand et où vous devez enlever vos chaussures, vous pouvez toujours demander à l’un des membres du personnel du ryokan, qui est très serviable !
3. Ménagez l’intérieur.
Les chambres d’hôtes des ryokans étant construites avec des matériaux japonais traditionnels, vous remarquerez qu’une grande partie de l’intérieur est constituée d’une sorte de papier spécial, notamment les shoji (écrans), les fusuma (portes coulissantes), les papiers peints, les abat-jour et bien d’autres choses encore. En raison de leur matière, ces objets ont tendance à se déchirer facilement, vous devez donc être très doux et prudent lorsque vous les utilisez. N’oubliez pas de respecter le ryokan dans lequel vous séjournez ! Pour connaître les règles relatives aux onsen, lisez notre guide complet sur l’étiquette des onsen. — Nous espérons que notre article sur les ryokans vous a été utile ! Êtes-vous impatient de séjourner dans un ryokan japonais ? Dites-le-nous dans les commentaires ! Au lieu de séjourner dans un hôtel, une auberge ou une maison d’hôtes ordinaire, pourquoi ne pas vous faire plaisir et séjourner dans un ryokan ? Même si vous ne restez qu’une nuit, nous vous garantissons que les ryokans vous feront vivre une expérience extraordinaire qui rendra votre voyage encore plus spécial et mémorable. La meilleure partie d’un voyage dans de nouveaux endroits est de découvrir des cultures complètement nouvelles qui ouvrent notre vision du monde. Au Japon, il n’y a pas de meilleure façon de le faire que de séjourner dans un ryokan.
